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2015年报检员水平测试考试教材解析:基础知识-入境食品

www.zige365.com 2015-6-26 10:06:08 点击:发送给好友 和学友门交流一下 收藏到我的会员中心

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一、报检范围

食品是指各种工人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。

判断题:

按照传统既是食品又是药品,不以治疗为目的的进口物品,应按照食品报检。( )

答案:对

二、报检要求

1、标签审核

食品标签是指在食品包装容器上货附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。预包装食品:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

《食品安全法》规定预包装食品的包装上应当由标签。标签应当标明下列事项:

(1)名称、规格、净含量、生产日期;

(2)成分或者配料表;

(3)生产者的名称、地址、联系方式;

(4)保质期;

(5)产品标准代号;

(6)贮存条件;

(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

(8)生产许可证编号;

(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项;

(10)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。

进口预包装食品应当有中文标签、中文说明书。


 

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