导语及核心内容：2015上半年三级公共营养师考试时间定于5月17日开考，各地代报名全面启动了，中国资格考试网整理了2015上半年三级公共营养师试题——考前冲刺练习及答案24供考生参考及演练，希望对各位考生有所帮助。

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【各地代报名汇总】各地区2015年公共营养师考试代报考条件汇总

各地2015年公共营养师考试报名时间汇总(2月10日更新)


　　6、与叶酸缺乏有关的情况是(BCD)

　　A.三“D”症状

　　B.高同型半胱氨酸血症

　　C.神经管畸形

　　D.巨幼红细胞贫血

　　E.神经炎

　　7、膳食纤维的主要特性是(ABCDE)

　　A.吸水作用

　　B.黏滞作用

　　C.结合有机化合物作用

　　D.阳离子交换作用

　　E.细菌发酵作用

　　8、下面关于膳食纤维的解释正确的是(ACD)

　　A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

　　B.膳食纤维能被人体吸收

　　C.是多糖

　　D.是碳水化合物

　　E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

　　9、膳食纤维的生理功能(ABCDEFG)

　　A.有利于食物的消化过程

　　B.降低血清胆固醇，预防冠心病

　　C.预防胆结石形成

　　D.促进结肠功能，预防结肠癌

　　E.防止能量过剩和肥胖

　　F.维持血糖正常平衡，防治糖尿病

　　G防止习惯性便秘等

　　10、膳食纤维的生理意义(ABCDE)

　　A.增强肠道功能有利粪便排除

　　B.控制体重和减肥

　　C.可降低血糖和血胆固醇即防治高血脂、糖尿病

　　D.防治憩室病、压挤病

　　E.防治胆结石