细菌合成代谢产物意义：

　　1).热原质：热原质即菌体中的脂多糖，大多是革兰氏阴性菌产生的。注入人或动物体内能引起发热反应，故名热原质。

　　2).毒素和侵袭性酶：细菌可产生内、外毒素及侵袭性酶，与细菌的致病性密切相关。

　　内毒素为革兰氏阴性菌细胞壁的脂多糖，其毒性成分为类脂A。菌体死亡崩解后释放出来。

　　外毒素是由革兰氏阳性菌及少数革兰氏阴性菌在生长代谢过程中释放至菌体外的蛋白质。具有抗原性强、毒性强、作用特异性强的突出特点。

　　某些细菌可产生具有侵袭性的酶，能损伤机体组织，促进细菌的侵袭、扩散，是细菌重要的致病因素，如链球菌的透明质酸酶等。

　　3).色素：有些细菌能产生色素，对细菌的鉴别有一定意义。

　　细菌色素有两类：

　　①水溶性色素

　　②脂溶性色素

　　4).抗生素：是由某些微生物代谢过程中产生的、能抑制或杀死另一些微生物和癌细胞的微量生物活性物质。

　　5).细菌素：某些细菌菌株产生一类具有抗菌作用的蛋白质。如大肠菌素、绿脓菌素、变形菌素和弧菌素等。

　　6)维生素

　　课堂练习

　　课堂练习

　　1 细菌糖代谢中一个关键性中间代谢物是(C)

　　a甲酸 b乙酸 c丙酮酸 d乳酸 e乙酰甲基甲醇

　　2 研究细菌性状最好选用哪个生长期的细菌(B)

　　A.迟缓期; B.对数期; C.稳定期; D.衰亡期; E.以上均可

　　3 属于专性需氧菌的是 (C)

　　A.葡萄球菌 B.肺炎球菌 C.结核杆菌 D.大肠杆菌 E.伤寒杆菌

　　4.属于专性厌氧菌的是 (A)

　　A.破伤风杆菌 B.大肠杆菌 C.痢疾杆菌 D.炭疽杆菌 E.脑膜炎球菌

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