A.完成液组成

　　B.原料液组成与完成液组成的算术平均值

　　C.原料液组成

　　D.原料液组成与完成液组成的对数平均值

　　答案： A

　　12、为防止热敏性物料变性或分解，蒸发热敏性溶液时常采用( )蒸发。

　　A.加压

　　B.常压

　　C.减压

　　D.超高压

　　答案： C

　　13、在标准蒸发器中，用10℃的饱和蒸气加热盐水。蒸发空间二次蒸气的温度为86℃，溶液的平均沸点为98℃，则该蒸发器中的有效温度差为( )℃。

　　A.5

　　B.8

　　C.5

　　D.2

　　答案： D

　　14、单效蒸发中，原料液的温度越高，蒸发时的单位蒸气消耗量( )。

　　A.越大

　　B.越小

　　C.不变

　　D.无法确定

　　答案： B

　　15、定量的某种理想气体经历某种可逆过程，过程中不可能同时发生( )。

　　A.吸热、升温又对外做正功

　　B.吸热、降温又对外做负功

　　C.吸热、升温又对外做负功

　　D.吸热、降温又对外做正功

　　答案： B

　　16、对上题的干燥系统，预热器的加热量接近( )。

　　A.69.44 kW

　　B.69.95 kW

　　C.74.41 kW

　　D.65.46 kW

　　答案： B

　　17、采用带废气循环的理想干燥器干燥湿物料。新鲜空气状态：t0=20℃，;废气状态：t2=50℃，。混合时新鲜空气与废气中的绝干气的质量比为1：3。将此混合器在预热器内加热升温后送入干燥器，干燥器内1200 kg/h的湿物料自含水量0.2(干基，下同)降至0.01。假设系统热损失可忽略，干燥过程等焓。则预热器的加热量接近( )。

　　A.40.9 kW

　　B.163.5 kW

　　C.653.7 kW

　　D.409 kW

　　答案： B

　　18、在恒定干燥条件下干燥某湿物料，使物料由含水量X1=0.2干燥至X2=0.05所需时间为2.0 h。已知物料临界含水量Xc=0.15，平衡含水量X*=0.01，降速段干燥速率与含水量呈线性关系，则物料含水量由0.3降至0.02(均为干基含水量)所需的时间接近( )。

　　A.4.610 h

　　B.1.331 h

　　C.3.278 h

　　D.3.681 h

　　答案： A

　　19、一蒸发器每小时将1000 kg/h的NaCl水溶液由质量分数为0.05浓缩至0.30，则浓缩液量为( )。

　　A.166.7 kg/h

　　B.50 kg/h

　　C.300 kg/h

　　D.833.3 kg/h

　　答案： A

　　20、晶习是指( )。

　　A.一定环境中晶体外部形态

　　B.晶体的物理性质

　　C.晶体的化学组成

　　D.是上述三者的综合

　　答案： A