要点：

　　1.中药化学的概念

　　2.中药化学的研究对象

　　第二单元　中药化学成分的一般研究方法

　　细目一：中药有效成分的提取方法

　　要点：

　　1.溶剂提取法

　　1-1 溶剂提取法的原理

　　1-2 常用溶剂的选择

　　1-3 常用提取方法

　　1-4 常用提取方法的特点

　　2.水蒸气蒸馏法适用范围

　　3.升华法适用范围

　　细目二：中药有效成分的分离

　　要点：

　　1.溶剂法

　　1-1 酸碱溶剂法

　　1-2 溶剂分配法

　　2.沉淀法

　　2-1 专属试剂沉淀法

　　2-2 分级沉淀法

　　2-3 盐析法

　　3.结晶法

　　4.色谱法

　　4-1 各种色谱法原理

　　4-2 色谱法在中药化学成分分离中的应用

　　细目三：中药有效成分化学结构的研究方法

　　要点：

　　1.波谱技术在中药化学成分结构研究中的主要应用

　　1-1 紫外光谱

　　1-2 红外光谱

　　1-3 质谱

　　1-4 核磁共振(氢谱)

　　第三单元　糖和苷类化合物

　　细目一：糖类化合物

　　要点：

　　1.含义

　　2.结构分类(单糖、低聚糖、多糖)

　　细目二：苷类化合物

　　要点：

　　1.苷的含义

　　2.苷类的分类

　　3.各类苷的含义及成分举例

　　4.苦杏仁苷

　　4-1 结构特点

　　4-2 水解性

　　细目三：苷类的一般性质

　　要点：

　　1.苷类的溶解性

　　2.苷键的裂解

　　2-1 酸水解

　　2-2 碱水解

　　2-3 酶水解

　　2-4 氧化开裂法

　　细目四：提取

　　要点：

　　1.粗多糖的提取

　　2.苷类的提取

　　细目五：苷类的结构研究

　　要点：

　　1.组成苷中糖的种类鉴定

　　2.苷键构型的确定

　　第四单元　醌类化合物

　　细目一：结构分类

　　要点：

　　1.醌类化合物的结构

　　2.醌类化合物的分类

　　3.单蒽核类中蒽醌类的结构特征

　　4.单蒽核类中蒽醌类的分类

　　5.双蒽核类中二蒽酮类(番泻苷 A)

　　细目二：理化性质

　　要点：

　　1.蒽醌类化合物的物理性质

　　1-1 性状

　　1-2 升华性

　　1-3 溶解性

　　2.蒽醌类化合物的化学性质

　　2-1 蒽醌类化合物的酸性

　　2-2 酸性强弱与结构的关系

　　2-3 蒽醌类化合物的显色反应

　　2-4 蒽醌类化合物显色反应的应用

　　细目三：提取分离

　　要点：

　　1.蒽醌类化合物一般提取方法

　　2.游离蒽醌的分离

　　细目四：实例

　　要点：

　　1.大黄所含主要游离蒽醌类化合物的化学结构

　　2.理化性质

　　3.提取分离方法

　　第五单元　苯丙素类

　　细目一：香豆素类

　　要点：

　　1.香豆素基本母核的结构

　　2.香豆素的分类

　　3.香豆素类的理化性质

　　4.理化性质在检识中的应用

　　5.香豆素类的提取分离

　　6.实例秦皮

　　6-1 主要成分结构特征

　　6-2 提取分离

　　细目二：木脂素类

　　要点：

　　1.木脂素的含义

　　2.实例五味子所含主要成分的结构特征

　　第六单元　黄酮类化合物

　　细目一：含义与结构分类

　　要点：

　　1.黄酮类化合物的含义(经典的，现代的)

　　2.主要结构特征及成分举例

　　2-1 黄酮(醇)

　　2-2 二氢黄酮(醇)

　　2-3 异黄酮

　　2-4 查耳酮

　　2-5 黄烷醇

　　细目二：理化性质

　　要点：

　　1.黄酮类化合物的物理性质

　　1-1 性状

　　1-2 溶解性

　　1-3 酸碱性

　　1-4 酸性强弱与结构的关系

　　2.黄酮类化合物的化学性质

　　2-1 显色反应

　　2-2 显色反应的应用

　　细目三：提取分离

　　要点：

　　1.黄酮类化合物的提取方法

　　2.黄酮类化合物的分离方法

　　2-1pH 梯度萃取法

　　2-2 柱色谱法

　　细目四：色谱检识与紫外光谱检识

　　要点：

　　1.薄层色谱