[炮制方法]

　　1、神曲 杏仁、赤小豆各4kg，碾成粉末，面粉100kg混匀，加入鲜青蒿、辣蓼、苍耳草各7kg的煎汁，制成软才，压成扁平方块，用鲜苘麻叶包严，放入箱内，上面覆盖鲜青蒿，30~37℃，4~6天发酵，待药面生出黄白霉衣时取出，除去苘麻叶，切成2.5cm的小块。

　　2、炒神曲 麦麸炒或清炒

　　2、焦神曲 文火炒至表面焦褐色，内部微黄色，有焦香气时。

　　[炮制作用]

　　生六神曲健脾开胃，并有发散作用。多用于治疗感冒食滞。

　　麸炒后以醒脾和胃为主;多用于脾困纳呆，饮食积滞，肠鸣泄泻等。

　　炒焦后消食化积力强，以治食积泄泻。

　　[炮制研究]

　　六神曲中的消化淀粉酶效价，炒黄后一般保存了生品的60%，炒焦后基本消失。微量元素焦神曲较高。