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中药五味的现代研究

五味：辛、酸、甘、苦、咸。现代研究：五味所含的化学成分和药理作用不同。

1.辛味药：含挥发油，其次为苷类、生物碱等。

分布和作用：解表药→发汗、解热;理气药→影响胃肠平滑肌活动;开窍药→苏醒。

2.酸味药：含有机酸，鞣质。

分布和作用：收涩药→抗菌、抗炎，保护创面，止泻、止血。

3.甘味药：含营养物质，如糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等。

分布和作用：补虚药→提高人体免疫功能。

4.咸味药：含有碘、钠、钾、钙和镁等无机盐。分布和作用：软坚散结药，海藻等。芒硝→硫酸钠→泻下。温肾壮阳药。作用有些不明确。

5.苦味药：含生物碱、苷类。分布和作用：清热药、泻下药→抗菌、抗炎、解热、泻下。毒性方面苦味药占有较高的比例。

(三)中药归经理论研究现状

简单了解。

归经：药物作用选择性地归属于一定的脏腑经络。

现代研究：与药理作用、药动学有关。

1.归经与药理作用之间存在着明显的规律性联系。如：抗惊厥→入肝经;泻下→入大肠;镇咳、祛痰、平喘→入肺经。

2.归经与药动学(有效成分的体内分布)存在相关性，表现为基本一致和大致相符。鱼腥草素、川芎嗪的体内分布与归经有关。