1、下列溶剂中能与水分层的极性最大的有机溶剂是

　　A.乙醚

　　B.乙醇

　　C.乙酸乙酯

　　D.正丁醇

　　E.丙酮

　　标准答案：d

　　2、水蒸气蒸馏法主要用于提取

　　A.强心苷

　　B.黄酮苷

　　C.生物碱

　　D.糖

　　E.挥发油

　　标准答案：e

　　3、从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为

　　A.水-醇法

　　B.醇-水法

　　C.醇-醚法

　　D.醇-丙酮法

　　E.酸-碱法

　　标准答案：a

　　解　　析：因为多糖、蛋白质难溶于醇，所以在水提取液中加入乙醇达到30%以上，多糖、蛋白质会逐步沉淀析出

　　4、下列溶剂极性最弱的是

　　A.乙酸乙酯

　　B.乙醇

　　C.水

　　D.甲醇

　　E.丙酮

　　标准答案：a

　　5、叶绿素、油脂等易溶解在( )溶剂中

　　A、水

　　B、甲醇

　　C、丙酮

　　D、石油醚

　　E、盐酸溶液

　　标准答案：d