剥苔：指舌苔部分或全部剥落，剥落处舌面光滑无苔。根据剥落的部位和范围不同，剥苔又分为前剥苔、中剥苦、根剥苔、花剥苔和镜面舌。

　　类剥苔：是指舌苔剥落处舌面不光滑，仍有新生苔质颗粒或乳头可见。

　　地图舌：指舌苔大片剥落，边缘突起，界限清楚，剥落部位时时移动者。

　　意义

　　主胃气匾乏，胃阴枯涸或气血两虚。 (剥脱的程度与疾病的严重程度有关。剥脱部位有时与舌面脏腑分部有关。先天性剥苔常见于舌面中央人字沟之前，呈菱形)

　　主病规律：

　　( 1)舌红苔剥--阴虚。

　　( 2)舌淡苔剥或类剥苔--血虚，或气血两虚。

　　( 3)镜面舌，舌色红--胃阴干涸。

　　( 4)舌色白光白如镜--营血大亏，阳气将绝。

　　( 5 )花剥苔，苔腻滑 -- 正气已虚，湿浊未化