凡餐饮管理、酒店管理等专业在校学生、餐饮行业经营管理人员、其他从事或准备从事本职业的人员可报名参加。据了解，近20年，中国酒店业以每年20%的速度增长，并将随着2008年奥运会与2010年世博会的到来达到高潮。然而，部分省市的旅游酒店教育产业却十分滞后，基本不能满足市场的需求，不能提供旅游酒店业急需的管理人才。

　　原载《市场报》转自中国经济网（B-01）