2006年4月浙江省高等教育自学考试生物化学及生化技术试题_自考_自学考试

二、填空题(本大题共10小题，每空1分，共20 分)
请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
1．机能化学研究的是化学分子的结构与功能、_____________的关系。
2．蛋白质胶体颗粒不易透过半透膜，故可以用_____________的方法将蛋白质和小分子物质分离，纯
化蛋白质。
3．DNA发生变性时，粘度_____________。
4．全酶由_____________和_____________结合而成，后者通常称为辅酶或辅基，其区别在于：辅酶
与酶蛋白结合的较松，用_____________等方法易与酶蛋白分开；而辅基与酶蛋白结合较牢，用该
方法不易与酶蛋白分开。
5．水溶性维生素包括_____________族维生素和维生素_____________。
6．_____________是体内唯一能降低血糖浓度的激素。
7．软脂酸是含16 个碳原子的饱和脂肪酸，它经过_____________次β－氧化，生成_____________分
子乙酰辅酶A，进入三羧酸循环，彻底分解成CO2和水，净生成_____________分子ATP。
8．鸟氨酸循环是体内氨代谢的主要途径，合成尿素的器官是_____________，参与尿素合成的酶分布
在肝细胞的_____________和_____________内。
9．常用的干燥方法有_____________、_____________、_____________。
10．常用的过滤除菌方法有_____________和_____________。

三、名词解释(本大题共8小题，每小题2分，共16 分)
1．盐析
2．核苷酸
3．诱导酶
4．糖有氧分解
5．生酮氨基酸
6．转录
7．生物膜
8．生物化学药物

四、简答题(本大题共6小题，每小题4分，共24 分)
1．什么是蛋白质的变性？使蛋白质变性的因素有哪些？
2．维持蛋白质构象的次级键有哪些？
3．根据酶催化反应的性质，可将酶分为六大类，请写出这六类酶的名称。
4．简述糖无氧分解、有氧分解各自的生理意义。
5．简单叙述蛋白质的生物合成中核蛋白体循环的三个主要步骤。
6．嘧啶核苷酸合成的基本原料有哪些？最先合成的是什么核苷酸？

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