A.疏水键

　　B.氢键

　　C.肽键

　　D.离子键

　　E.范德华力

　　标准答案： c

　　7、 关于蛋白质结构下列哪种说法是错误的

　　A.只有具有四级结构的蛋白质才有活性

　　B.维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键

　　C.维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用

　　D.蛋白质的基本结构键是肽键

　　E.维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

　　标准答案： a

　　解　　析：蛋白质结构分为四个层次，一级结构指的是多肽链上氨基酸排列顺序，肽键为其基本结构键。二级结构指的是多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。蛋白质三级结构是指一条多肽链包括主链、侧链在内的空间排列，也即整条多肽链所有原子在三维空间的整体排部位置，其形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和范德华力，如果蛋白质只有一条肽链组成，形成三级结构后其就具有生物学功能。四级结构指的是寡聚蛋白中亚基的立体排列和亚基之间的相互关系，寡聚蛋白形成四级结构后就具有生物学功能。故A项符合。

　　8、 如下哪些成分是DNA的基本组成成分

　　A.脱氧核糖，A，U，C，G，磷酸

　　B.核糖，A，T，C，G，磷酸

　　C.脱氧核糖，A，T，C，G，磷酸

　　D.脱氧核糖，A，T，C，U，磷酸

　　E.核糖， A，U，C，G，磷酸

　　标准答案： c

　　9、 DNA变性

　　A.导致DNA双链不完全解离

　　B.双螺旋碱基堆积力和氢键的破坏是变性的原因

　　C.变性伴随共价键的断裂

　　D.DNA变性伴随一级结构的降解过程

　　E.以上都不对

　　标准答案： b

　　10、 蛋白质分子三级结构的稳定因素

　　A.氢键、盐键、疏水键和二硫键

　　B.S形

　　C.加热

　　D.双曲线

　　E.α-螺旋

　　标准答案： a