（1）最大粒径。石子中公称粒级的上限称为该粒级的最大粒径，如5～20粒级的石子，其最大粒径为20mm.在石子用量一定的情况下，随着粒径的增大，总表面积随之减小。由于结构尺寸和钢筋疏密的限制，在便于施工和保护工程质量的前提下，按有关规定，石子的最大粒径不得超过结构截面最小尺寸的1/4，同时不得大于钢筋间最小净距的3/4.对于厚度为100mm或小于100mm的混凝土板，允许采用一部分最大粒径达1/2板厚的集料，但数量不得超过25％。若采用泵送混凝土时，还根据泵管直径加以选择。

　　（2）颗粒级配。石子级配的原理与砂基本相同，但其级配分为连续级配与间断级配两种。

　　连续级配是指颗粒的尺寸由大到小连续分级，其中每一级石子都占适当的比例。连续级配比间断级配水泥用量稍多，但其拌制的混凝土流动性和粘聚性均较好，是现浇混凝土中最常用的一种级配形式。源：中华考试网

　　间断级配是省去一级或几级中间粒级的集料级配，其大颗粒之间空隙由比它小许多的小颗粒来填充，减少孔隙率，节约水泥。但由于颗粒相差较大，混凝土拌和物易产生离析现象。因此，间断级配较适用寸：机械振捣流动性低的干硬性拌和物。

　　测定石子的最大粒径与颗粒级配仍采用筛分法。将石子用标准筛筛分后，计算出各筛分计筛余百分率和累计筛余百分率。以公称粒级的上限为该粒级的最大粒径。其颗粒级配应符合表3.1.11的规定。