A．蛋白质互补作用    B．食物蛋白质的含量    C．蛋白质的消化率

  D．蛋白质的利用率    E．氨基酸评分

95．影响美容的因素有(   )。

  A．遗传因素  B．精神因素    C．医源性因素    D．生活习惯    E．营养

96．缺钙对血脂的影响不包括(    )。

A．造成血胆固醇增高    B．降低了LDL-C．         C．升高了血清TG

D．降低血浆TC．        E．使脂蛋白脂酶活**受抑制

97．关于儿童的饮食，下列说法正确的有(    )。

A．学龄前儿童乳牙已基本出齐，应该尽早进食家庭****膳食

B．学龄前儿童好奇心强，饮食行为上父母可以适度引导，但勿强求其进食某种食物

C．家庭成员应该有良好的饮食习惯，否则有可能影响儿童饮食习惯的培养

D．对学龄前儿童不专心进餐、边吃边玩等行为，父母应该及时纠正

E．在儿童进食不听话时父母可以适当地打骂、威吓使其顺从

98．对正常怀孕妇女血液的变化，描述正确的是(    )。

A．血浆和血细胞、血红蛋白均增加

B．血浆容积和血红细胞增加程度不一致

C．容易造成血液相对稀释，产生孕期生理性贫血

D．补充营养素对孕期生理性贫血无影响

E．血浆总蛋白浓度下降而白蛋白浓度上升

99．面对目前越来越多的择业机会，在以下说法中，你认为可取的是(    )j

A．树立干一行，爱一行，专一行的观念

B．多转行，就可多学习知识，多受锻炼

C．可以转行，但不可盲目，否则不利于成长

D．干一行就要干到底，否则就是缺乏职业道德

E．频繁跳槽，就是没有职业归属感

100．道德是社会中各种关系行为规范的总和，这种规范是靠(    ) 来维持的。

A．社会舆论

B．传统习惯

C．教育

D．内心信念

E．法律

公共营养师考试之基础知识真题三

公共营养师考试之基础知识真题二

公共营养师考试之基础知识真题一