2017年全国执业兽医资格考试大纲（水生动物类）
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3. 甲状腺 甲状腺
（1）甲状腺激素的生理作用 ）甲状腺激素的生理作用 ）甲状腺激素的生理作用 ）甲状腺激素的生理作用 ）甲状腺激素的生理作用 ）甲状腺激素的生理作用 ）甲状腺激素的生理作用
（2）甲状腺分泌活动的调节 ）甲状腺分泌活动的调节 ）甲状腺分泌活动的调节 ）甲状腺分泌活动的调节 ）甲状腺分泌活动的调节 ）甲状腺分泌活动的调节 ）甲状腺分泌活动的调节
4. 胰岛
（1）胰岛激素的种类 ）胰岛激素的种类 ）胰岛激素的种类 ）胰岛激素的种类 ）胰岛激素的种类
（2）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 ）胰岛素和高血糖的生理作用 及分泌的调节 及分泌的调节 及分泌的调节
5. 肾上腺 肾上腺
（1）糖皮质激素 和盐）糖皮质激素 和盐）糖皮质激素 和盐）糖皮质激素 和盐）糖皮质激素 和盐）糖皮质激素 和盐）糖皮质激素
和盐（2）肾上腺髓质（嗜铬组织）激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素 ）肾上腺髓质（嗜铬组织激素
6. 性腺
（1）鱼类性腺分泌的激素及作用 鱼类性腺分泌的激素及作用 鱼类性腺分泌的激素及作用 鱼类性腺分泌的激素及作用 鱼类性腺分泌的激素及作用 鱼类性腺分泌的激素及作用
（2）促性腺激素分泌活动的调节 ）促性腺激素分泌活动的调节 ）促性腺激素分泌活动的调节 ）促性腺激素分泌活动的调节 ）促性腺激素分泌活动的调节 ）促性腺激素分泌活动的调节 ）促性腺激素分泌活动的调节
7. 其他内分泌腺 其他内分泌腺 其他内分泌腺
（1）鱼类其他内分泌腺 ）鱼类其他内分泌腺 ）鱼类其他内分泌腺 ）鱼类其他内分泌腺 ）鱼类其他内分泌腺
（2）虾蟹类的特殊内分泌腺 ）虾蟹类的特殊内分泌腺 ）虾蟹类的特殊内分泌腺 ）虾蟹类的特殊内分泌腺 ）虾蟹类的特殊内分泌腺 ）虾蟹类的特殊内分泌腺 ）虾蟹类的特殊内分泌腺
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动物生物化学考试大纲
单元
细目
要点
一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 一、蛋白质化学及 其功能
1. 蛋白质的 蛋白质的 蛋白质的 功能与化学 功能与化学 功能与化学 组成
（1）蛋白质 蛋白质 的生物学功能 的生物学功能 的生物学功能 的生物学功能
（2）蛋白质的基本结构单位 ）蛋白质的基本结构单位 ）蛋白质的基本结构单位 ）蛋白质的基本结构单位 ）蛋白质的基本结构单位 ）蛋白质的基本结构单位 ）蛋白质的基本结构单位 —— 氨基酸 氨基酸
2. 蛋白质的结构 蛋白质的结构 蛋白质的结构
（1）肽和键 ）肽和键 ）肽和键
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