2017年全国执业兽医资格考试大纲（水生动物类）
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（1）酶的活性部位 ）酶的活性部位 ）酶的活性部位 ）酶的活性部位
（2）酶原与的激活 ）酶原与的激活 ）酶原与的激活 ）酶原与的激活 ）酶原与的激活
4. 影响酶促反应的因素 影响酶促反应的因素 影响酶促反应的因素 影响酶促反应的因素 影响酶促反应的因素
（1）底物浓度的影响 ）底物浓度的影响 ）底物浓度的影响 ）底物浓度的影响 ）底物浓度的影响
（2）酶浓度、 ）酶浓度、 ）酶浓度、 pH 和温度的影响 和温度的影响 和温度的影响
（3）抑制剂的影响 ）抑制剂的影响 ）抑制剂的影响 ）抑制剂的影响
（4）激活剂的影响 ）激活剂的影响 ）激活剂的影响 ）激活剂的影响
5. 酶的调节 酶的调节
（1）反馈调节 ）反馈调节 ）反馈调节
（2）同工酶 ）同工酶 ）同工酶
（3）变（别）构调节 ）变（别构调节 ）变（别构调节 ）变（别构调节 ）变（别构调节
（4）共价修饰调节 ）共价修饰调节 ）共价修饰调节 ）共价修饰调节
6. 酶的实际应用 酶的实际应用 酶的实际应用
（1）酶与动物健康的关系 ）酶与动物健康的关系 ）酶与动物健康的关系 ）酶与动物健康的关系 ）酶与动物健康的关系 ）酶与动物健康的关系
（2）酶与动物生产的关系 ）酶与动物生产的关系 ）酶与动物生产的关系 ）酶与动物生产的关系 ）酶与动物生产的关系 ）酶与动物生产的关系
四、糖代谢 四、糖代谢
1. 糖的生理功能 糖的生理功能 糖的生理功能
（1）糖的生理功能 ）糖的生理功能 ）糖的生理功能 ）糖的生理功能
（2）动物机体糖的来源和去路 ）动物机体糖的来源和去路 ）动物机体糖的来源和去路 ）动物机体糖的来源和去路 ）动物机体糖的来源和去路 ）动物机体糖的来源和去路 ）动物机体糖的来源和去路
10
单元
细目
要点
2. 葡萄糖的分解代谢 葡萄糖的分解代谢 葡萄糖的分解代谢 葡萄糖的分解代谢
（1）糖酵解途径及其生理意义 ）糖酵解途径及其生理意义 ）糖酵解途径及其生理意义 ）糖酵解途径及其生理意义 ）糖酵解途径及其生理意义 ）糖酵解途径及其生理意义 ）糖酵解途径及其生理意义
（2）有氧化途径及其生理意义 ）有氧化途径及其生理意义 ）有氧化途径及其生理意义 ）有氧化途径及其生理意义 ）有氧化途径及其生理意义 ）有氧化途径及其生理意义 ）有氧化途径及其生理意义
（3）磷酸戊糖途径及其生理意义 ）磷酸戊糖途径及其生理意义 ）磷酸戊糖途径及其生理意义 ）磷酸戊糖途径及其生理意义 ）磷酸戊糖途径及其生理意义 ）磷酸戊糖途径及其生理意义 ）磷酸戊糖途径及其生理意义
3. 糖异生作用 糖异生作用 糖异生作用
（1）糖异生的途径 ）糖异生的途径 ）糖异生的途径 ）糖异生的途径
（2）糖异生的理意义 ）糖异生的理意义 ）糖异生的理意义 ）糖异生的理意义 ）糖异生的理意义
（3）乳酸循环 ）乳酸循环 ）乳酸循环
4. 糖原的分解与合成 糖原的分解与合成 糖原的分解与合成 糖原的分解与合成
（1）糖原的分解 ）糖原的分解 ）糖原的分解 ）糖原的分解
（2）糖原的合成 ）糖原的合成 ）糖原的合成 ）糖原的合成
五、生物氧化 五、生物氧化 五、生物氧化
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